dessert
Girelle vegan di grano duro alla cannella e nocciole
Poche cose sanno scaldare il cuore e mettere di buon umore all’inizio di una di queste grigie giornate autunnali e […]
Dessert al cacao germogli di soia e datteri
Chi lo ha detto che le cose golose non possano essere anche sane?
Waffles vegani
Ecco una golosissima idea per la prima colazione in questi giorni di festa: provate gli squisiti waffles vegani! Ingredienti 1 ½ […]
Madeleine vegan con gocce di cioccolato
Le madeleine vegan sono un dolce delicato e sfizioso: in questa mia ricetta le propongo con gocce di cioccolato, per soddisfare anche i palati più golosi
Muffin alle mandorle e yogurt di soia
Se c’è una cosa che fa sempre felice il mio palato e stampa il sorriso agli ospiti del momento sono […]
Torta sbriciolata di mele
La mela è il frutto tipico dei dolci della tradizione contadina, ricca di gusto e di benefici per il corpo […]
Crema al cioccolato con avocado
Questo dolce è nato un po’ per caso, partendo dalla convinzione che l’avocado stia bene ovunque, talmente cremoso da poterlo […]
Mini Sacher veg
Ingredienti per 8 mini Sacher 150 ml latte di mandorla 110 g farina 00 20 g cacao in polvere 8 […]
Vattelappesca, torta di pesche e cioccolato
Chissà se il noto poeta Giuseppe Giusti immaginava che il suo “Vattelappesca” avrebbe avuto così successo (anche in cucina!). Era il 1873 […]
Torta al cioccolato OM
La torta al cioccolato è un classico anche nella pasticceria vegana. Riesce sempre così bene che anche gli scettici onnivori non […]
