ceci Archives - Pagina 18 di 19 - Vegolosi

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Farina di ceci: 21 ricette gustose e facili da provare

Cosa fare con la farina di ceci? Primi, secondi piatti e dolci! Dalla farinata tipica della cucina ligure, passando per hamburger e polpette vegani, fino ad arrivare a muffin e biscotti.

Polpette di ceci alle erbe e semi

Ecco come preparare le polpette di ceci, perfette come secondo piatto o come finger food!

canapè con humus di ceci

Canapè di pasta frolla vegan con hummus alle erbe

Ecco la ricetta della pasta frolla vegan, perfetta per realizzare degli sfiziosi finger food da aperitivo come i canapè con hummus alle erbe.

Ceci neri

Ceci neri

I ceci neri sono una varietà deliziosa e saporita dei classici ceci bianchi: ecco come utilizzarli in cucina, dove comprarli e le loro proprietà

vellutata zucca ceci pere

Vellutata di ceci e pere facilissima

Per le fredde sere invernali, una vellutata di ceci e pere dal tocco agrodolce che vi stupirà.

Legumi, cucinarli al meglio: un libro ci spiega come

Un sapore da riscoprire? È quello dei mille piatti, gustosi e nutrienti, che si possono preparare con i legumi. Se […]

Insalata lattuga, ceci, carote

Insalata lattuga, ceci, carote

Se volete mangiare i legumi, ma sognate un piatto fresco, colorato e divertente, questa è l’insalata che fa per voi. […]

Crocchette spinaci e uvetta

Crocchette di ceci

Un mix equilibrato e sano di proteine vegetali e verdure: le crocchette di ceci sono un piatto velocissimo da preparare, una variante golosa e sana per usare i legumi in cucina con fantasia.

felafel di quinoa

Falafel di quinoa

I falafel di quinoa sono una rivisitazione vegolosa della deliziosa ricetta araba mediorientale a base di legumi