ceci
Pasta piselli e asparagi in crema di ceci
Un mix di ingredienti primaverili con cui preparare una pasta fresca e saporita adatta per un picnic.
Frittata di ceci e funghi pioppini
Facile, veloce e nutriente: il secondo piatto vegan è servito.
Burger vegetali
Verdure e legumi avanzati dai giorni precedenti? Ecco come usarli per preparare dei burger al profumo di agrumi.
Pesto di zucchine e leblebi
Un pesto un po’ diverso, che strizza l’occhio alla primavera e al Medio Oriente.
Ceci in salsa speziata
I legumi mi piacciono molto e nella mia dispensa non mancano mai, ma questa ricetta di ceci in salsa speziata […]
Gnocchi di ceci al pomodoro
Scopriamo come usare i ceci per creare una ricetta semplice preparata con la farina integrale e 3 ingredienti.
Biscotti vegani segnaposto natalizi
Un segnaposto davvero originale e gustosissimo: i biscotti di Natale vegani fatti con un ingrediente segreto, l’aquafaba, ovvero l’acqua di cottura dei ceci.
Pesce finto vegan
Molti di voi avranno sentito parlare del finto pesce: una sorta di paté che si serve in occasione delle feste […]
Crostini di ceci speziati
I ceci al forno sono qualcosa di speciale: la perfetta combinazine di gusto e salute, di nutrienti e di sfizio.. […]
