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Mandorle: il 70% sono scarti ma possono diventare birra, tè e carburante
Nuova vita ai gusci e alle drupe delle mandorle, prodotti in grande quantità durante la lavorazione dei frutti: tra le altre cose, possono essere usati per produrre sidro, birra e tè
Prosciutto di Parma, giornalista inglese visita allevamenti: “Inferno orribile”
Nuove immagini terribili dopo quelle poste sotto sequestro preventivo nel 2016 dopo la querela del Consorzio del Prosciutto di Parma
I movimenti animalisti in Italia, Bertuzzi: “Isole che non collaborano ma fondamentali”
Dove vanno, chi sono e cosa vogliono i movimenti animalisti in Italia? Ma soprattutto ce la faranno?
Belgio: 20 mila pulcini uccisi con il gas in aeroporto
Ventimila pulcini uccisi con il gas all’aeroporto di Bruxelles, per far fronte a “problemi tecnici”: una strage che ha suscitato numerose proteste
Jamie Oliver promuove l’alimentazione vegetale e lancia “5 days veggie challenge”
Il cuoco inglese accompagnerà i suoi fan in una settimana davvero speciale durante la quale cucinerà colazione, pranzo e cena vegetariane o vegane.
Alexi Lubomirski, il principe fotografo e vegano del Royal Wedding
È un principe polacco, vive in Botswana, ha lavorato con tantissime star ed è vegano: ecco chi è il fotografo ufficiale del matrimonio dell’anno
L’ippogrifo di Harry Potter esiste: eccolo qui, abita in Africa
E’ di color grigio-cenere e ha un’aspetto poco rassicurante, ma si tratta di un uccello molto amorevole con la prole ed estremamente schivo: conosciamolo meglio
Carne sintetica: il cambiamento globale è evidente, ma l’etica non c’entra
Nel mondo è corsa alla produzione di carne sintetica, ma non per etica: è l’unica soluzione per salvare il pianeta e chi lo abita
Ristoranti italiani: “Veg sempre di più, ma meglio se su richiesta”
I risultati del sondaggio presentati durante la conferenza stampa di lancio della nuova edizione di The Vegetarian Chance capitanata ancora una volta dallo chef Pietro Leeman e dal giornalista Gabriele Eschenazi
Quando Lewis Carroll si oppose alla vivisezione: il libro
L’autore de “Le avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie” decise di prendere posizione contro la vivisezione in un’Inghilterra vittoriana sempre più schierata a favore dei diritti degli animali.
