Speciale Estate
Insalata riccia pere e noci
Questa insalata dai sapori classici è perfetta per le gite in campagna e i weekend fuoriporta! Ingredienti per 4 persone […]
Insalata lattuga, ceci, carote
Se volete mangiare i legumi, ma sognate un piatto fresco, colorato e divertente, questa è l’insalata che fa per voi. […]
Pronti per la nostra Festa d’estate?
Cosa c’è di meglio di una Festa d’estate per godere alla grande di tutto ciò che offre la bella stagione? […]
Bulgur con zucchine e uvetta
Siete in cerca di sfiziose ricette col bulgur? Provate la versione con le zucchine, resa ancora più golosa dal tocco dolce dell’uvetta!
Ricette vegane con la birra? Ecco come utilizzarla!
Era il 1378 quando venne dato alle stampe “The Forme of Cury” uno dei primi manuali di cucina: un trattato […]
Involtini di verza e quinoa
Gli involtini di verza vegan con la quinoa sono un piatto molto versatile, da provare nella versione finger food per un aperitivo o per un secondo piatto vegano completo e nutriente.
Verdura e frutta esotica: se la conosci, la cucini
Mango, papaya, platano, banana, avocado: la frutta esotica, per quanto di origine “lontana”, è diventata ormai da tempo di uso […]
Quinoa al ribes
Cercate una ricettina per insalate di quinoa? Ecco un piatto vegano pieno di vitamine e proteine: da provare!
La vacanza sostenibile con AIAB e Legambiente
Giorni di ponte, giorni di vacanza. Ma dove andare per essere certi di rispettare l’ambiente e gli animali anche in […]
