Torta margherita vegan

Una torta vegan semplice da preparare e buonissima: un grande classico perfetto per ogni occasione.

Torta margherita vegana
Stampa

Torta margherita vegana

La ricetta della torta margherita vegana richiama aromi di vaniglia, limone e arancia. Una consistenza unica per una torta vegan semplice e buonissima.

    Autore: Cristiano Bonolo
    Prep.: 15 min
    Cottura: 60 min
    Tempo tot.: 1 ora 15 min
    Dosi per: 8 persone

Ingredienti

Strumenti: frullatore, teglia per torte quadrata 23×23

Si cucina!

Prepariamoci

Per prima cosa ungete e infarinate la teglia per la torta. In un frullatore frullate il tofu, il latte di soia, l’olio e lo zucchero sino a ottenere un composto omogeneo.

Mescoliamo

A parte in una ciotola setacciate invece la farina, l’amido, il bicarbonato e il lievito e aggiungete la vaniglia, le scorze degli agrumi e il pizzico di sale. Unite gli ingredienti solidi a quelli liquidi avendo cura di mescolare velocemente e con energia sino al raggiungimento di un impasto denso.

Nel forno

Versate l’impasto nella teglia e infornate a 160 gradi per circa 60 minuti. Con uno stuzzicadenti controllate che la cottura sia realmente giunta al termine, lasciate raffreddare e servite.

 

Iscriviti alla newsletter e ricevi subito l'ebook gratis

Quattro ricette MAI pubblicate sul sito che potrai scaricare immediatamente. Puoi scegliere di ricevere una ricetta al giorno o una newsletter a settimana con il meglio di Vegolosi.it.  Iscriviti da qui.

Conservazione

La torta margherita vegana si conserva per un paio di giorni ben coperta fuori dal frigorifero a temperatura ambiente.

 

 

 

Consiglio per i vegolosi: Servite spolverizzando con dello zucchero ma anche farcita con della marmellata o crema di cioccolato

Insieme

Abbonarsi a Vegolosi MAG, la nostra rivista mensile digitale, ti permetterà di goderti ricette inedite, contenuti giornalistici di alta qualità e al tempo stesso sostenere Vegolosi.it e il lavoro facciamo ogni giorno per permettere a sempre più persone di acquisire maggiore consapevolezzaSe vuoi, puoi farlo da qui.

***

Non ora ma ricordamelo!

Inserisci il tuo indirizzo di posta elettronica qui sotto e ti invieremo un massimo di due email, nei prossimi 30 giorni.

Print Friendly
0