latte di soia Archives - Vegolosi

latte di soia

Torta vegana a strati alla zucca e cioccolato

Un dolce divino grazie all’accoppiata del cioccolato con la zucca, che forma all’interno di questa crostata un morbido strato di naturale dolcezza

Ciambellone vegan alla vaniglia – Video ricetta

La ciambella è il dolce per eccellenza per una colazione golosa, e questa versione vegan di base alla vaniglia è proprio ciò che serve: soffice, leggera e delicata, ideale accompagnata da un buon the

Zuppa di patate

Zuppa di patate vegana

Non c’è nulla di meglio di una bella zuppa calda per scaldarci nelle fredde sere d’inverno, e questa crema di patate è proprio ciò che ci vuole: calda, avvolgente, profumata, completata da cubetti di patate e seitan saltati in padella

lasagna vegan pane carasau e ragù di lenticchie

Lasagne vegane di pane carasau con ragù di lenticchie

Al posto della pasta, il pane carasau: una volta pronti il ragù e la besciamella, basteranno pochissimi minuti per assemblarle

Torta vegan base alla menta e cioccolato – Video ricetta

Un abbinamento che è un grande classico sopratutto nei cioccolatini, menta e cioccolato sono i protagonisti di questa morbida torta, ideale come colazione golosa o come momento di relax da godersi in qualsiasi momento della giornata

Torta vegan di polenta ai fichi secchi e nocciole

Torta vegan di polenta ai fichi secchi e nocciole – Video ricetta

Vi presentiamo qui un dolce rustico e delizioso, che abbina la farina di mais per polenta a frutta secca come nocciole, uvetta e fichi secchi, in una torta resa più leggera del solito grazie all’assenza di olio o altri grassi

Torta vegana alle nocciole con ganache al cioccolato - Video ricetta

Torta vegana alle nocciole con ganache al cioccolato – Video ricetta

Per placare quella voglia di dolcino che spesso ci assale appena abbiamo finito di mangiare, questa torta è proprio quello che ci vuole: morbida, cioccolatosa, cremosa, sarà difficilissimo fermarsi alla prima fetta

Casarecce di ceci al forno con polpettine di pane

Casarecce di ceci al forno con polpettine di pane

Una ricetta goduriosa che grazie alla pasta realizzata con 100% farina di legumi è ricca di proteine, un classico della tradizione, da portare in tavola in ogni occasione.

Biscotti ripieni di castagne

Biscotti vegani ripieni di castagne e cacao

In questi biscotti ripieni le castagne sono insaporite con cacao, vaniglia e rum, e poi racchiuse in un croccante biscotto di frolla

Soda bread ai semi misti

Soda bread vegan ai semi – Pane velocissimo – Video ricetta

Il soda bread è un pane velocissimo da preparare e che non richiede tempi di lievitazione, dal momento che sfrutta la reazione del bicarbonato di sodio con l’aceto di mele per far lievitare il pane direttamente in cottura

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