Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Involtini di salvia fritti ripieni di crema alle patate

Un finger food sfizioso, in cui il sapore deciso della salvia è bilanciato dalla delicata crema all’interno: ne mangerete una dopo l’altra.

Polpettone vegano in crosta con legumi e verdure – VIDEO

Legumi e verdure racchiuse in un guscio croccante e delizioso

Menu del week-end: edizione del 15-16 novembre 2025

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Torta panettone vegan

Torta panettone vegan

Questa ricetta è il perfetto spunto per chi non vuole rinunciare ai profumi e ai sapori tipici del panettone, ma non ha né tempo né voglia di cimentarsi nel classico dolce milanese

biscotti vegani di natale

Biscotti vegani di Natale

Questi biscotti sono perfetti sia da appendere all’albero sia da mangiare insieme ai propri cari.

Tronchetto di Natale vegano

Tronchetto di Natale vegano

Il tronchetto di Natale è uno dei dolci simbolo delle feste e in questa ricetta ti spieghiamo passo passo come realizzarlo in chiave 100% vegetale, per un cenone ancora più goloso del solito

Torta tiramisù vegetale

Torta tiramisù vegan

Una torta morbidissima grazie alla bagna al caffè che racchiude una crema soffice e golosa a base di formaggio spalmabile vegano: un vera delizia

Il menu del bosco vegan: 16 ricette per un autunno lento e profumato

Scopri il piacere di un autunno lento e profumato con il menu del bosco vegan: un viaggio tra funghi, castagne, […]

Mikado vegan fatti in casa

Mikado vegan fatti in casa

Ecco la ricetta per realizzare i classici grissini croccanti ricoperti di cioccolato, ideali da sgranocchiare davanti a un film o in un momento di pausa

Polpettone di zucca vegano

Polpettone vegano di zucca e patate ripieno di spinaci

Il polpettone è uno di quei comfort food che ci fa sentire subito il calore di un pranzo cucinato con amore, e questa versione completamente vegetale realizzata con zucca e patate, e ripiena di spinaci saltati, non è assolutamente da meno rispetto a quelli “tradizionali”