Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Menu del week-end: edizione del 16-17 novembre 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Jota, minestra triestina
Una zuppa calda e saporita in cui l’ingrediente che sicuramente dona più carattere e sapore sono i crauti, perfetta per scaldarsi in una serata fredda
Polenta ai cavolfiori con spinaci e funghi
Un piatto caldo e gustoso, ideale per rinfrancarsi nelle fredde sere d’autunno, questa polenta morbida arricchita con cavolfiori e servita con funghi saltati e spinaci vi conquisterà al primo assaggio
Focaccia con semi misti alla paprika e rosmarino
Una morbida e fragrante focaccia arricchita di semi misti insaporiti con rosmarino e paprika, perfetta per un aperitivo o come snack in qualsiasi momento della giornata
Webinar di pasticceria vegan di Natale gratuito: guarda il video!
Ti aspettiamo online per un video corso gratuito dedicato alla pasticceria vegana di Natale: sei dei nostri?
Crostata vegana alle pere e zenzero – Video ricetta
Un dolce raffinato e particolare, il cui la dolcezza delle pere si sposa benissimo con il leggero piccantino dello zenzero, da provare se siete alla ricerca di sapori un po’ meno convenzionali del solito
Menu del week-end: edizione del 9-10 novembre 2024
Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana
Crème caramel vegan
Ideale per chi cerca un dolce raffinato ma semplice da preparare e senza ingredienti di origine animale: questa crème caramel si scioglie in bocca!
Polpette di sorgo e lenticchie rosse con crema di zucca
Questi bocconcini saporiti aromatizzati al garam masala sono accompagnati da una morbida e crema di zucca delicata che con il suo dolcezza bilancia perfettamente lo speziato delle polpette
Salsa zola vegan
Sembrerà impossibile ma mescolando i due ingredienti indicati in ricetta si ottiene una salsa dal sapore forte, deciso e pungente tipico del gorgonzola. Provatela e siamo sicuri che vi conquisterà
