Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Ciambellone soffice vegan al farro

Una torta invitante e profumata, resa ancora più soffice dall’uso della margarina fatta in casa. Ideale per la colazione o la merenda

Gelato vegano senza gelatiera banane e fragole

Questa ricetta del gelato vegano senza gelatiera con la base di banane vi donerà un gelato molto cremoso e saporito, non ne potrete più fare a meno.

topinambur arancia nocciole

Topinambur trifolato con arance e nocciole

Una ricetta molto semplice da preparare, con un sapore delicato e che chiama a gran voce l’autunno

biscotti di mais e riso senza glutine

Biscotti vegan senza glutine mais e riso

Questi biscotti gluten-free sono una ricetta adatta anche a chi non ha intolleranze. Friabili e speziati, con il limone saranno ottimi accompagnati, per esempio, da una tazza di tè verde.

frollini vegan al cocco

Biscotti vegan al cocco facilissimi

Dei biscotti semplici semplici che si preparano in un attimo e vi conquisteranno grazie alla presenza del cocco

Muffin salati vegani ai carciofi

Muffin vegani salati ai carciofi – Video

Un antipasto diverso o un aperitivo con gli amici: ecco una ricetta perfetta e facilissima da realizzare

Polpette vegane di amaranto radicchio e capperi

Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi

L’amaranto non è un cereale ma si cucina come tale, è ricco di proteine dall’ottimo valore biologico ed è molto versatile: eccone la prova

Spaghetti integrali con agretti pomodorini e capperi

Spaghetti integrali con agretti, pomodorini e capperi

Ecco un primo piatto molto particolare, molto saporito e fresco. Una valida alternativa per consumare questa verdura tipicamente primaverile.

Palline energetiche crudiste al cocco e limone

Facili da preparare, questi dolcetti senza cottura sono ideali per la merenda ma anche da gustare dopo l’allenamento in palestra

Muffin vegani al cioccolato e frutta candita

Muffin vegani al cioccolato e frutta candita

Ideali per la colazione accompagnati da una tazza di latte di avena o un tè aromatizzato, ma anche per un fine cena gustoso