Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Latte di sesamo fatto in casa al cacao – Video

Una bevanda vegetale aromatizzata al cacao e dolcificata con fichi secchi, che esaltano il sapore deciso del sesamo

Spaghetti con formaggio fresco vegan alle erbe e pere

Un primo leggero e cremoso dal gusto agrodolce assolutamente da provare.

Crema di pistacchi

Crema di pistacchi fatta in casa – Video ricetta

Una crema saporita e gustosa, ottenuta frullando i pistacchi al naturale, e per questo adatta sia a preparazioni dolci che salate

Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate

Tacos di patate ripieni di ceci, seitan e cipolle caramellate

Una preparazione sfiziosa adatta come finger food per un aperitivo o come secondo originale accompagnato da un buon contorno di verdura

Snack di edamame e di semi di girasole

Snack di edamame e di semi di girasole

Un’idea diversa per uno snack da gustare a un aperitivo o da sgranocciare la sera davanti a un film

Panna cotta vegana alla vaniglia e cioccolato

Panna cotta vegana bicolore alla vaniglia e cioccolato

Un dolce al cucchiaio morbido e vellutato, dalla presentazione particolare, elegante e raffinata

Biscotti vegan a forma di chicco di caffè

Biscotti vegan a forma di chicco di caffè

Semplici biscotti di frolla morbida dall’intenso aroma di caffè e dalla simpatica presentazione

Crostata vegana senza zucchero ai mirtilli

Crostata vegana senza zucchero ai mirtilli

Una crostata classica, piena di dolce confettura di mirtilli, e con una frolla croccante e fragrante dolcificata con sciroppo di riso

Ramen vegan in barattolo con funghi shiitake e pak choi

Ramen vegan in barattolo con funghi shiitake e pak choi

Un’idea velocissima e molto pratica per gustare un pasto sano e leggero anche in ufficio o al lavoro

Mikado vegan fatti in casa

Mikado vegan fatti in casa

Ecco la ricetta per realizzare i classici grissini croccanti ricoperti di cioccolato, ideali da sgranocchiare davanti a un film o in un momento di pausa