Yogurt istantaneo vegan ai frutti di bosco e al caffè

Un modo casalingo e velocissimo di preparare una sorta di yogurt a base di silken tofu e anacardi e dolcificato con sciroppo d’agave, super cremoso e ricco di proteine

Yogurt istantaneo vegan ai frutti di bosco e al caffè
Stampa

Yogurt istantaneo vegan ai frutti di bosco e al caffè

    Autore: Sonia Maccagnola
    Prep.: 5 min
    Tempo tot.: 5 min
    Dosi per: 4 persone

Ingredienti

Strumenti

Si cucina!

Versate nel frullatore o tritatutto gli anacardi al naturale e frullateli fino ad ottenere una crema liscia. Unite quindi lo sciroppo d’agave e il silken tofu e frullate nuovamente fino a che il tutto diventerà un composto perfettamente liscio.

Serviamo

A questo punto il vostro yogurt è già pronto per essere consumato; se invece volete assaggiare dei gusti diversi potete frullare in metà dello yogurt i frutti di bosco insieme al succo di limone, e all’altra metà il cucchiaio di caffè solubile.

Conservazione

Potete conservare questo yogurt istantaneo vegan un paio di giorni in frigorifero in un vasetto di vetro

Consiglio per i vegolosi: Potete servire questo yogurt in una tazza con more e frutta secca (mandorle e pistacchi).

Insieme

Con il 2021 ci piacerebbe continuare a produrre contenuti, informazione di alta qualità, ricette meravigliose e permettere a sempre più persone di acquisire maggiore consapevolezza su questi temi: possiamo farlo insieme, se vuoi.
Abbonandoti a Vegolosi MAG, la nostra rivista mensile digitale, potrai goderti ricette inedite e contenuti giornalistici di alta qualità e al tempo stesso sostenere Vegolosi.it. Iniziamo da qui.

Print Friendly
0