tofu
Torta salata vegana ai carciofi, piselli e olive
Questa torta salata racchiude in sé il meglio della primavera: freschissimi piselli e saporiti cuori di carciofo, saltati semplicemente in padella con aglio e prezzemolo per esaltarne al massimo il sapore senza coprirlo
Zuppa di miso – Video ricetta
Un piatto tipico giapponese a base di verdure e/o tofu e alghe, in cui il brodo viene realizzato sciogliendo del miso in acqua bollente: un gusto molto particolare e saporito!
Crostata vegan ripiena di crema morbida alla cannella – Video ricetta
Una torta morbida e avvolgente dall’intenso sapore di cannella, perfetta come dopo cena o in accompagnamento a una bella tazza di tè
Fusilli con cime di rapa, tofu e limone – Video ricetta
Una pasta semplicissima e deliziosa, condita con cime di rapa saltate e tofu insaporito con paprika e pomodoro, il tutto completato da una pioggia di scorza di limone
Tofu glassato al sesamo e anacardi
Un modo veloce e gustoso di cucinare il tofu, un mix di ingredienti di origine orientale che si mescolano insieme alla perfezione per insaporire questo piatto
Polenta con verza, fagioli e tofu
Ecco la ricetta per preparare un piatto unico saporito e gustoso, 100% vegetale e ideale da gustare nelle fredde giornate invernali
Panzerotti fritti ai friarielli e tofu – Video ricetta
Pasta della pizza che racchiude al suo interno un meraviglioso ripieno di friarielli e tofu, e poi fritta: semplicemente impossibile resistere
Pecan pie vegan
Una crostata a base di noci pecan davvero golosa e fragrante, perfetta per una ricca merenda in un freddo pomeriggio
Cannoncini salati vegan con crema ai broccoli e pomodori secchi
Un antipasto goloso, arricchito dalla farcia di broccoli e tofu insaporita con pomodori secchi e mandorle
Tofu impanato con hummus e semi di zucca
Morbide fettine di tofu avvolte da una deliziosa crema di lenticchie al curry e cosparse di croccanti semi di zucca
