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Garam masala: cos’è, dove si compra e come usarlo in cucina
Il Garam Masala è una miscela di spezie indiana, ideale per la preparazione di tante ricette dal sapore orientale
Uova al Fipronil: il punto sulla situazione in Italia
Da qualche tempo è allarme uova contaminate in Europa: cos’è il Fipronil? Perché si trova nelle uova? È pericoloso per l’uomo?
Menu vegano senza glutine e light con la nutrizionista
Chi non può consumare glutine spesso non trova facilmente opzioni complete, vegane e anche poco caloriche: abbiamo parlato con la dottoressa Silvia Goggi, nutrizionista vegana
“L’attivismo è una promessa”: il cortometraggio della fotografa degli animali – VIDEO
Nel cortometraggio “Promises” le dichiarazioni della fotografa: “Queste foto mi ossessioneranno per mesi, ma sono la mia promessa per loro”
Volpi modificate geneticamente negli allevamenti finlandesi: le immagini shock
Immagini shock dagli allevamenti di animali da pelliccia finlandesi: volpi modificate geneticamente per massimizzare la produzione
Farina di cocco o cocco rapè: proprietà, ricette e consigli
La farina di cocco e il cocco rapè sono la stessa cosa? E poi, come si utilizzano? Scopriamolo insieme in questa guida!
Dolci vegani con farina di cocco: 10 ricette da provare
Frutto tropicale per eccellenza, il cocco è ottimo per preparare dolci vegani golosissimi, perfetti da preparare in attesa dell’estate
Orsa uccisa, Ugo Rossi: “Abbiamo agito con scienza e coscienza”, ma si parla già di boicottaggio
L’orsa Kj2 è stata uccisa ma con “scienza e coscienza”: a sostenerlo il presidente della Regione Trentino, ma nel frattempo sul web parte la richiesta di boicottaggio del turismo in zona e dei suoi prodotti tipici
Colazione vegana: le regole per non sbagliare spiegate dalla nutrizionista
Ecco le regole per iniziare la giornata con il piede giusto con una colazione sana ed equilibrata
Polpette di lenticchie e grano saraceno
Deliziose polpettine leggermente speziate, croccanti fuori e morbide dentro
