Articoli di Silvia De Bernardin
Gelatina vegana, negli Usa si fa in laboratorio
A San Francisco due giovani scienziati stanno mettendo a punto un sistema per creare in laboratorio gelatina 100% vegana.
Cop21, siglato l’accordo: un passo avanti?
Si è chiusa Cop21: ecco cosa prevede l’accordo siglato a Parigi e cosa ne pensa chi si occupa di agricoltura, allevamenti e clima.
Moda etica: il cruelty free è (finalmente) glam
La moda cruelty free si scopre glamour: ecco quali sono le nuove tendenze e come comportarci da consumatori.
Peta: Papa Francesco persona dell’anno 2015
La presidente della Peta, Ingrid Newkirk è atea ma: “Il Papa è la Persona dell’Anno per il suo messaggio di bontà verso tutti”
Alicia Silverstone: “La carne è la vera minaccia per il clima”
L’attrice e attivista vegana prende posizione nel dibattito su Cop21: “Mangiare meno carne e meno latticini è quello che possiamo fare per salvaguardare il Pianeta”.
Barny du Plessis, il body builder vegan
Diventare vegani e scoprire di sentirsi più in forma e più forti. Barny ritrova la sua motivazione dopo una crisi depressiva grazie alla scelta vegan.
Moby, vegan da 28 anni: “E’ perché amo gli animali”
Il musicista e cantante americano Moby ha festeggiato 28 anni di vita vegan: “Sono vegano perché amo gli animali, ma non solo”
Menu veg a scuola, Saronno dice sì
Nelle scuole del paese lombardi, dalle materne fino alle medie, arrivano i nuovi menu veg, a disposizione di tutti gli studenti
Fibra di soia, il cashmere diventa vegetale
Soffice, biodegradabile e crueltyfree. È la fibra di soia, tessuto naturale ricavato dagli scarti della lavorazione del legume
“Non mangiamoci il clima”: l’appello di Slow Food per Cop21
“Per arrestare il cambiamento climatico, dobbiamo cambiare il modello agroalimentare industriale, basato sul profitto e sullo sfruttamento indiscriminato delle risorse naturali”: è l’appello lanciato da Slow Food perché a Cop21 si parli del rapporto tra clima e alimentazione.
