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Ricette vegetariane di stagione? In un ricettario quelle della tradizione italiana
“In cucina con Slow Food” è la collana di ricettari tematici promossa dal movimento di Carlin Petrini. In redazione abbiamo letto […]
Alimentazione vegetariana e vegana: “Enormi vantaggi prevenzione malattie croniche”
L’American Academy of Nutrition and Dietetics ha modificato il suo testo di riferimento, e quindi la sua posizione ufficiale, riguardo […]
Focaccia di quinoa
Vi avanza in dispensa un po’ di farina di quinoa e non sapete come utilizzarla? Ecco una ricetta per una focaccia rustica semplice e gustosa.
Muffin vegani cioccolato e arance
I muffin vegani cioccolato e arancia sono sono dei morbidi dolci, ottimi per la prima colazione o per la merenda dei bambini
Farinata di ceci vegan agli spinaci con zucca e tofu
Potete preparare tutti gli ingredienti di questa ricetta e assemblarli all’ultimo per portarli in tavola ai vostri ospiti
