Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

Intervista immaginaria ad una vegana (quella che non ci faranno mai)

“La moda vegana impazza” è una frase che abbiamo letto talmente tante volte negli ultimi giorni sui giornali e ascoltato più […]

“Mangiare la terra”, Kemmerer: “Non tutti possono essere vegani”

  “Mangiare la terra” di Lisa Kemmerer è il titolo di un nuovo libro pubblicato in Italia da Safarà editore: l’autrice […]

Vegan london

Londra diventa vegana (a Gennaio)

Londra punta sul vegan? Una campagna pubblicitaria senza precedenti invaderà la metropolitana londinese per chiedere ai suoi viaggiatori “Try vegan, stay vegan”

Italia consumi carne

Italia: meno carne ma più pesce, l’allarme OMS sposta i consumi, ma…

  Gli italiani mangiano meno carne, mangiano meno pasta e cereali e amano frutta e verdura: insomma, i consumi verso […]

Come si usa il maiale nel 2016? In 185 modi diversi

Sono tanti, tantissimi: i prodotti che contengono derivati dalla macellazione del maiale ci portano a fare una riflessione, tutti insieme

organizzazione-mondiale-sanita

OMS: “Tasse sulle bibite gasate e incentivi per frutta e verdura, combattiamo l’obesità”

Le bevande zuccherata nuovamente sotto accusa. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha lanciato l’ennesimo appello in queste ore a favore delle […]

Indovina chi viene a cena 31 ottobre

Indovina chi viene a cena: insomma, non siamo matti – VIDEO

La carne, il suo sistema produttivo, la sua assoluta insostenibilità viene a galla, sempre di più anche in tv (finalmente)

cultura vegan

Pubblicità vegan: “Sono troppo violente, ognuno fa quello che vuole”

Mi ha molto colpito una lettera di protesta che il giornale online “Il Piacenza” ha pubblicato pochi giorni fa. In […]

Cervo coccole cacciatore

Il cervo chiede coccole: il cacciatore non spara

Un cervo si avvicina alla mano del cacciatore e, come in una sorta di favola moderna, il cacciatore rimane stupito

Vitamina B12 Naturale

B12: perché prendere l’integratore non è innaturale

La vitamina B12 è importante, ma la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana ci spiega perché non è affatto innaturale assumere un integratore