Le ricette dei veg blogger
Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it
Torta alle mele cotogne (ricetta vegetariana)
Oggi vi propongo la mia torta alla mele cotogne, un frutto di origine mediorientale che ormai si è ben adattato anche alla cucina europea
Tofu in crosta alla curcuma
Una ricetta semplice ma di sicuro effetto è quella del tofu in crosta alla curcuma, facilissimo da preparare
Cous cous dolce con carrube e crema di mandorle
Vi domando: “avete mai pensato a quanto può essere buono il cous cous dolce con carrube e crema di mandorle per colazione?”
Pasta al ragù di ceci e tofu
La pasta integrale al ragù di ceci e tofu è un piatto unico gustoso e nutriente, facile da preparare e perfetto per ogni occasione
Dahl di lenticchie rosse con pomodorini e petali di mandorla
Se siete stanchi degli stessi piatti noiosi preparate un buonissimo dahl di lenticchie rosse con pomodorini e mandorle tostate
Muscolo di grano fatto in casa
Questa è la mia ricetta personale del muscolo di grano, un alimento altamente proteico ottenuto lavorando il glutine di frumento
Burger Powder: preparato per burger vegetali
Ecco un preparato per burger vegetali fatto in casa: da tenere in dispensa quando non si ha tempo di cucinare, un vero “salva cena”!
Foresta nera vegana al cucchiaio
Un dolce al cucchiaio che racchiude i sapori tipici della torta foresta nera: cioccolato fondente, ciliegie e panna montata
Farro con pesto al basilico, zucchine e bacche di goji
Questa è la mia ricetta del farro con pesto al basilico, zucchine e bacche di goji. Un piatto semplice, gustoso e nutriente
Lasagne vegan con melanzane arrostite e tofu
Queste lasagne vegan con melanzane arrostite e tofu sono una pietanza leggera ma molto gustosa, ideale come piatto unico