Le ricette vegane dei veg blogger - Vegolosi.it

Le ricette dei veg blogger

Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it

Hummus di fagioli cannellini e peperoni gialli

L’hummus di fagioli cannellini e peperoni gialli, magari accompagnato da qualche fetta di pane azzimo. è una pietanza molto gustosa

Torta al cocco e cioccolato fondente senza burro e uova

Ecco la ricetta per un dolce vegano semplice ma davvero buonissimo, perfetto per la colazione ma anche come fine pasto, se accompagnato con una crema

minestra di ceci e gofio

Minestra di ceci e gofio

Una minestra cremosa che è un concentrato di proteine ad alto valore biologico, grazie alla presenza dei ceci e del gofio canario

club sandwich vegano

Club Sandwich vegano

Ecco la mia versione vegana di uno dei più famosi panini al mondo: il club sandwich con tofu affumicato, datterini e lattuga

zuppa autunnale con orzo e zucca

Zuppa autunnale con orzo e zucca

Ecco un piatto ideale da assaporare nelle fredde serate di autunno e l’inverno, gustoso e nutriente: una vera coccola

fusilli di lenticchie rosse con crema di tofu al basilico

Fusilli di lenticchie rosse con crema di tofu al basilico

Un piatto velocissimo, pronto in 5 minuti, è quello a base di fusilli di lenticchie rosse con crema di tofu al basilico

lenticchie

Polpettone di lenticchie allo zafferano

Il polpettone di lenticchie è un’ottima idea per un pranzo nutriente ma leggero. Qui è accompagnato da una deliziosa salsa allo zafferano

riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero: un abbinamento inaspettatamente buono ed equilibrato, con una nota di freschezza irresistibile

Pancake farina di piselli

Pancake di farina di piselli con avocado e pomodorini

Sorridete e non perdete nemmeno un attimo: preparate questo gustoso pancake alla farina di piselli con avocado e pomodorini, vi piacerà!

zucchine ripiene vegane

Zucchine gratinate ripiene di lenticchie rosse

Ecco la mia ricetta delle zucchine gratinate con ripieno di lenticchie rosse, perfetta come antipasto ma anche come secondo