riso Archives - Pagina 2 di 5 - Vegolosi

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Tofu agrodolce

Per gli amanti della cucina cinese ecco un piatto che profuma di oriente: tofu agrodolce accompagnato da riso bianco

Riso semintegrale al limone

Un primo piatto fresco e dal sapore leggermente pungente, ideale per un pranzo leggero o come accompagnamento a un secondo speziato

Riso freddo morbido con hummus al curry e spinacini

Riso freddo morbido con hummus al curry e spinacini

Un’insalata di riso cremosa grazie alla presenza dell’hummus di lenticchie al curry, arricchita da spinacini saltati e croccanti anacardi

Riso semintegrale saltato con broccoli, pannocchiette e ceci

Riso integrale saltato con broccoli, pannocchiette e ceci – Video

Un primo piatto d’ispirazione orientale, ricco di verdure e di sapore, il tutto saltato con zenzero, salsa di soia e olio di sesamo

Polpette di riso e fagioli cannellini al sugo

Polpette di riso e fagioli cannellini al sugo

Le polpette di riso e fagioli cannellini al sugo sono una pietanza molto versatile: possono essere servite senza sugo in per un aperitivo e fredde diventano un ottimo per pranzo per l’ufficio

risotto-con-zest-di-pompelmo-rosa-e-petali-di-rosa-rossa

Risotto con zest di pompelmo rosa e petali di rosa rossa

Il risotto con zest di pompelmo rosa e petali di rosa rossa è un primo piatto che conquisterà anche i palati più raffinati

riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero

Riso thai con puntarelle, melagrana e zenzero: un abbinamento inaspettatamente buono ed equilibrato, con una nota di freschezza irresistibile

sushi con zucca in tempura

Sushi vegano con tempura di zucca e funghi

Sushi vegano: maki con tempura di zucca, formaggio veg spalmabile e lattughino e maki con tempura di funghi, maionese e lattughino

Sushi vegano classico con avocado e cetriolo

Un sushi “veg” farcito con avocado, cetriolo, maionese vegana e salsa sriracha. Una bontà dal sapore orientale, ma in versione cruelty-free

risotto te matcha

Risotto al tè Matcha, mandorle e lime

Questo risotto è un primo dall’aroma particolare e fresco, grazie al retrogusto dolce del Matcha