radicchio
Panino vegan con melanzane “stracciate”
Per un pranzo al volo super godurioso e ricco di sapore questo panino è ciò che fa al caso vostro: farcito con un ripieno a base di melanzane, lenticchie e passata di pomodoro, e completato da verdure fresche, è un pasto completo e veloce
Casarecce di ceci con radicchio e patate piccanti
Un primo che è un piatto unico super soddisfacente, grazie alla pasta di legumi: una ricetta ricca di proteine e senza glutine.
Involtini di radicchio ai fichi, tempeh e rosmarino
Se siete alla ricerca di un secondo diverso dal solito, avete trovato la ricetta giusta: questi involtini fanno venire l’acquolina in bocca già solo leggendo la ricetta!
Pizza di quinoa ai funghi e radicchio rosso
Una pizza con una base insolita, morbida e delicata, ideale per essere farcita con i vostri ingredienti preferiti.
Pasta sfoglia pepata al radicchio e panna
Oggi vi presento una delle pietanze che preparo sempre quando inizia la primavera:la torta salata al radicchio. È una ricetta facilissima e veloce da cucinare anche per chi è alle prime armi ai fornelli, garantito!
Insalata con arance, radicchio e noci
Un’insalata leggera e semplicissima da preparare, ideale per quando si ha poco tempo a disposizione per il pranzo
Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi
L’amaranto non è un cereale ma si cucina come tale, è ricco di proteine dall’ottimo valore biologico ed è molto versatile: eccone la prova
Fusilli di mais con radicchio e mandorle
Leggera e sfiziosa questa pasta senza glutine è adatto a chi è intollerante
Pasta con crema di cannellini
Una pasta e fagioli diversa da come siete abituati a immaginarla? Ecco qui un’idea semplice, gustosa ed elegante.
Vellutata di finocchi
…di finocchi e radicchio rosso croccante, per la precisione! La cremosità della vellutata, la croccantezza del radicchio saltato in padella […]
