primavera

Deliziosi tartufini di cioccolato alle mandorle e crema di nocciole, presentati in una forma insolita e stuzzicante.

Realizzate semplicemente con succo di frutta e agar agar come gelificante: velocissime!

Questi burger super colorati sono ottimi da soli, ma ancora più gustosi se accompagnati da insalata e maionese veg, tra due fette di pane rustico.

Partendo da soli due ingredienti, latte di mandorle e limone, potete preparare questo formaggio vegetale delicato e vellutato, ideale da usare sia in ricette dolci che salate

Se state organizzando una serata burger e film siete arrivati alla pagina giusta: questi maxi burger sono una goduria ad ogni boccone, un’esplosione di sapori che vi catturerà e non vi farà posare il panino fino a che non l’avrete finito

Ecco un primo piatto che vi permette di gustare una fantastica lasagna fresca e leggera che non richiede cottura in forno. Il trucco sta nell’usare i fogli di pane carasau al posto della classica pasta delle lasagne

Un secondo leggero e velocissimo da preparare che vi farà scoprire il tofu in una veste leggera ma saporita

Un piatto unico di origine orientale in cui sono presenti almeno un cereale, verdure cotte e crude, una porzione di un alimento proteico (tofu, tempeh o legumi) e grassi come semi oleaginosi o avocado. Potete personalizzarla a vostro piacimento!