peperoncino
Seitan allo yogurt e spezie in padella – Video ricetta
Un secondo facile e veloce che vi farà gustare il seitan in una veste tutta nuova esaltando al massimo il suo gusto con la marinatura allo yogurt insaporita con un profumatissimo mix di spezie
Polpette di quinoa alle cime di rapa
Deliziose e facilissime polpette per portare in tavola un secondo sfizioso, leggero e ricco di gusto
Spiedini di tofu e uva piccanti con rosmarino e timo
Un secondo piatto un po’ insolito in cui tofu e uva prendono la forma di spiedini, aromatizzati con peperoncino, lime, timo e rosmarino
Frittata senza uova con farina di grano saraceno alle bietole
Un’alternativa alla classica frittata con le uova, è cotta in padella e ha un sapore inconfondibile grazie al mix di farine con cui è preparata
Flatbread in padella con pomodorini e zucchine
Una via di mezzo tra una piadina e una pizza cotta in padella: morbide basi di pane, farcite con un tripudio di verdure
Medaglioni e barrette di cioccolato aromatizzati
Un’idea veloce e furbissima per preparare dei cioccolatini personalizzati: perfetti anche come idea regalo!
Snack di edamame e di semi di girasole
Un’idea diversa per uno snack da gustare a un aperitivo o da sgranocciare la sera davanti a un film
Riso basmati integrale alle spezie con uvetta e mandorle – Velocissima
Un riso meravigliosamente speziato che può essere gustato sia come primo che come accompagnamento a piatti d’ispirazione orientale
Torta salata di patate con cime di rapa e topinambur
Una torta salata in cui ogni strato è un’esplosione di gusto, a partite proprio dalla base, realizzata con patate arrosto
Riso basmati e tofu alla pizzaiola con semi di nigella
Una ricetta gluten-free molto semplice, perfetta per un pranzo leggero e nutriente è il riso basmati e tofu alla pizzaiola con semi di nigella
