natale2019
Frittelle di ceci alle erbe con maionese ai cavolfiori
Queste golosissime frittelle di ceci aromatizzate alla salvia e rosmarino sono l’apertura ideale per un bel pranzo in compagnia, e la maionese vegan di cavolfiori è il perfetto complemento per queste delizie
Coppette di arancia con mousse di cioccolato alle nocciole
Ecco a voi un dolce di immediata realizzazione, perfetto per chi vuole stupire i suoi ospiti con un dessert dalla presentazione originale ma facilissimo da preparare e assolutamente goloso
Wellington vegan di barbabietole
La domenica a pranzo vi consigliamo questo secondo piatto buonissimo e originale, possibilmente accompagnato dal profumo di patate al forno.
Bignè vegan con pasta choux senza uova: la ricetta dello chef Maffioli per Vegolosi.it
Uno dei classici più classici della pasticceria, ma in versione completamente vegetale: ecco come preparare bignè vegani fragranti, leggeri e da farcire a vostro piacimento.
Torta vegana alle nocciole con ganache al cioccolato – Video ricetta
Per placare quella voglia di dolcino che spesso ci assale appena abbiamo finito di mangiare, questa torta è proprio quello che ci vuole: morbida, cioccolatosa, cremosa, sarà difficilissimo fermarsi alla prima fetta
Conchiglioni ripieni di ricotta vegan e spinaci
Questa pasta al forno ripiena sarà il vostro asso nella manica quando avrete ospiti esigenti da impressionare e saziare! Un ripieno ricco e saporito, a base di ricotta vegan di mandorle e spinaci, che si combina alla perfezione con la crema di zucca vellutata che fa da base a questo piatto
Cipolle rosse ripiene di hummus di ceci e capperi
Un piatto per gli amanti dei sapori decisi: morbide cipolle passate al forno ripiene di una saporita crema di ceci ai capperi, il tutto completato da semi di zucca
Spezzatino di soia con ceci, carote e patate dolci
Un secondo piatto vegano profumato e in cui le patate americane donano un delicato tocco di dolcezza.
Crostata senza glutine con mix di frutta secca
Una torta rustica, dal sapore semplice ma deciso, imperdibile per gli amanti della frutta secca
Mousse di cioccolato all’acqua con spezie gingerbread
Un dolce al cucchiaio soffice, goloso e che di base prevede l’impiego di due soli ingredienti: il cioccolato e l’acqua
