hummus
Torta salata con hummus, patate e radicchio
Buonissima e saporita, con una strato di base di hummus e patate ricoperto interamente di radicchio saltato in padella con aglio e maggiorana
Involtini di lattuga con hummus e tempeh
Per una cena fresca e leggera, ideale nelle calde serate estive: tante verdure, un morbido hummus e dei bastoncini di tempeh dorati sono gli ingredienti di questa delizia
Hummus in carrozza con cavolo nero
Un’idea sfiziosa per gustare l’hummus in una nuova forma, avvolto tra due fette di pane, impanato e fritto: impossibile resistere
Pasta con hummus di ceci agli agrumi
Un primo piatto veloce e profumato, reso fresco e aromatico dalla presenza di un mix di agrumi
Cipolle rosse ripiene di hummus di ceci e capperi
Un piatto per gli amanti dei sapori decisi: morbide cipolle passate al forno ripiene di una saporita crema di ceci ai capperi, il tutto completato da semi di zucca
Reginette con hummus e fagiolini al limone e maggiorana
Una pasta furba, che con pochi ingredienti e preparazioni semplici vi permette di portare a tavola un piatto gustoso e cremoso
Burger di melanzane con hummus alle erbe e noci
Un burger inusuale, in cui le melanzane sostituiscono le fette di pane e la farcitura è realizzata con hummus alle erbe, rucola e pomodorini
Riso freddo morbido con hummus al curry e spinacini
Un’insalata di riso cremosa grazie alla presenza dell’hummus di lenticchie al curry, arricchita da spinacini saltati e croccanti anacardi
Panino con hummus di lenticchie al curry e melanzane alla menta
Croccanti fette di pane farcite con una saporitissima crema speziata, morbide melanzane e scorza di limone per un tocco di freschezza
