funghi shiitake Archives - Vegolosi

funghi shiitake

Ramen vegan in barattolo con funghi shiitake e pak choi

Un’idea velocissima e molto pratica per gustare un pasto sano e leggero anche in ufficio o al lavoro

Burger vegano con patate, friarielli e shiitake – VIDEO

Un secondo piatto facile da preparare e dall’aroma veramente interessante

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Fiori di zucca con tofu e funghi Shiitake

Una ricetta semplice, resa “light” dalla cottura al forno, per un piatto leggero e saporito o per un contorno ricco e saziante

Polpette di patate e cima di rapa

Polpette vegane di patate e cima di rapa al forno

Un secondo piatto semplicissimo da preparare e dall’aroma interessante. Ottime da mangiare accompagnate da una salsa speziata o semplicemente una maionese vegana

Burger vegetali tofu e nocciole

Burger vegetali con nocciole, tofu e broccoletti

Un burger da mangiare insieme a tante verdure, patate al forno e qualche cucchiaino di maionese vegana

Gnocchi di riso integrale e verdure

Gnocchi di riso cinesi con verdure, shiitake e mandorle

Un primo tipico della cultura orientale: qui li prepariamo in versione integrale, con verdure e frutta secca.

Maltagliati alle castagne con ragù di zucca

Maltagliati alle castagne con ragù di zucca

Un primo piatto vegano ricco e gustoso: pasta fresca senza uova condita con un sugo di zucca dal sapore delicato

Lasagne ai funghi shiitake

Lasagne vegane ai funghi Shiitake

Amanti delle lasegne? Scopriamo insieme una variante vegana dal gusto davvero particolare…

Funghi shiitake

Funghi shiitake: ricette, proprietà e dove si comprano

Lo Shiitake è un fungo medicinale commestibile molto noto e usato in Asia per le sue importanti proprietà terapeutiche