erbe aromatiche
Crostini di ceci speziati
I ceci al forno sono qualcosa di speciale: la perfetta combinazine di gusto e salute, di nutrienti e di sfizio.. […]
Pane integrale speziato
Pane integrale fatto con ingredienti semplici, farina integrale e olio extravergine d’oliva. Grazie anche all’aggiunta di spezie, erbe aromatiche e […]
Torta salata estiva: la regina del food market
L’estate è una stagione meravigliosa per vivere di più all’aria aperta, scoprire posti nuovi e fare un po’ di turismo […]
Erbe aromatiche in cucina, quali sono e come usarle
Decorano terrazzi e balconi durante la bella stagione. Il loro profumo, come il sapore di ciascuna, è inconfindibile e connaturato […]
Erba cipollina: ricette, coltivazione e proprietà
L’erba cipollina è un’erba aromatica perenne (Allium schoenoprasum) conosciuta e impiegata in cucina per dare sapore alle pietanze sin dall’antichità. […]
Cucinare senza sale: gustoso e saporito!
Il sale è il più diffuso insaporitore nelle cucine di tutto il mondo, ma sappiamo quanto un suo uso eccessivo […]
Focaccine aromatiche
Fragranti, profumate e morbidissime, queste focaccine alle erbe sono eccezionali come antipasto, magari farcite con delle verdure alla griglia
Fiori da mangiare
Sabato 6 aprile noi di Vegolosi siamo stati al Mercato della Terra organizzato ogni due settimane da Slow Food alla […]
Cous cous con mele e mandorle
Ecco una ricetta vegana con il cous cous. Sapete come si cucina? Il cous cous con mele e mandorle è un piatto leggero, veloce e buonissimo!
