curcuma
Pasticcini vegani mignon con lemon curd
Deliziosi pasticcini di pasta frolla ripieni di una squisita crema al limone, ideali come dopo pasto o da servire a merenda accompagnati da un bel tè
Finocchi speziati alla curcuma con patate e cipolle – Video ricetta
Questi finocchi sono un fantastico contorno, saporito e sfizioso, perfetto da gustare da solo o come accompagnamento ad un secondo
Risotto alle carote, salvia fritta, curcuma e peperoncino – Video ricetta
Un risotto delicato, in cui la dolcezza della carota viene bilanciata alla perfezione dalle spezie e dalla salvia
Crema fritta vegana – Video ricetta
Dolce tipico di varie regioni del nostro paese (come Veneto, Marche, Emilia Romagna) si tratta di un dolce estremamente goloso, perfetto ad esempio ad una festa per bambini o nel periodo di Carnevale.
Chips di piadina con hummus classico
Un antipasto velocissimo, che si prepara in pochi minuti e altrettanto rapidamente verrà spazzolato via dai vostri commensali tanto è buono
Seitan allo yogurt e spezie in padella – Video ricetta
Un secondo facile e veloce che vi farà gustare il seitan in una veste tutta nuova: la morbidezza del seitan viene esaltata al massimo dalla marinatura allo yogurt insaporita con un profumatissimo mix di spezie
Tofu tikka masala con riso basmati integrale
Il tofu tikka masala è un piatto molto speziato e dai profumi intensi, rivisitazione del pollo tikka masala, le cui origini sono contese tra India e Gran Bretagna
Clafoutis vegano all’uva nera
Il classico dolce francese al cucchiaio alle ciliegie qui rivisto in chiave vegana e autunnale, utilizzando come frutta l’uva nera
Riso basmati al limone, noci e prezzemolo
Un primo piatto leggero, fresco e saporito, ideale da gustare sia caldo che freddo a seconda della stagione!
