ceci
Pesto di zucchine e leblebi
Un pesto un po’ diverso, che strizza l’occhio alla primavera e al Medio Oriente.
Ceci in salsa speziata
I legumi mi piacciono molto e nella mia dispensa non mancano mai, ma questa ricetta di ceci in salsa speziata […]
Gnocchi di ceci al pomodoro
Scopriamo come usare i ceci per creare una ricetta semplice preparata con la farina integrale e 3 ingredienti.
Biscotti vegani segnaposto natalizi
Un segnaposto davvero originale e gustosissimo: i biscotti di Natale vegani fatti con un ingrediente segreto, l’aquafaba, ovvero l’acqua di cottura dei ceci.
Pesce finto vegan
Molti di voi avranno sentito parlare del finto pesce: una sorta di paté che si serve in occasione delle feste […]
Crostini di ceci speziati
I ceci al forno sono qualcosa di speciale: la perfetta combinazine di gusto e salute, di nutrienti e di sfizio.. […]
Riso integrale con ceci e zafferano
Il riso integrale con ceci e zafferano è una gustosa ricetta ricca di fibre, ma è anche un piatto ghiotto che farà felici tutti quanti a tavola.
Polpette di ceci e zucchine
Quelle che vi presento oggi sono delle golose polpette (e quando mai delle polpette non lo sono? :p ) ma […]
Panelle alle verdure
Ecco la rivisitazione di una delle più classiche ricette delle tradizione palermitana. Le panelle possono considerarsi lo street food per eccellenza […]
