carote Archives - Pagina 19 di 22 - Vegolosi

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Noodles con verdure e tofu croccante

Nella cucina orientale esistono diverse tipologie di noodles: i soba, gli udon, i ramen, gli shirataki, a seconda del tipo di farina […]

Ragù vegetale senza soia

Ecco a voi un ottimo ragù vegetale senza soia. Dimenticatevi il granulare di soia ed ecco vi presento una varietà […]

Cotolette vegan

Cotoletta vegan di miglio

Ecco la mia versione delle cotolette di miglio: un classico della cucina italiana rivisitato in chiave veg!

Pesce finto vegan

Molti di voi avranno sentito parlare del finto pesce: una sorta di paté che si serve in occasione delle feste […]

Arrosto vegano al garam masala

Che festa sarebbe senza l’arrosto con due patate al forno, come contorno? Vi propongo la mia ricetta di arrosto vegano al garam […]

Polpette di cous cous, crema di carote e bacche di Goji

Quanti di voi hanno sentito parlare delle bacche di Goji? Il Goji proviene dalla Mongolia ed è un arbusto perenne […]

Burger di ceci e carote

Ingredienti per i burger di ceci (per 6 porzioni) 450 g di ceci precotti 450 g di carote 1/2 cucchiaio […]

Cous Cous arcobaleno

Un arcobaleno di colori e di sapori! Non abbiamo fatto mancare proprio nulla al cous cous, i quali chicchi provengono […]

Polpette di ceci e verdure con salsa ai peperoni

Inventarsi qualcosa di nuovo ogni giorno non è semplice e molti di voi lo sanno bene. Ciò che più spesso mi […]

Burger di carote

Vista la passione di mio marito per infilare qualsiasi coibo dentro a un panino, mi piace cimentarmi e inventare burger […]