carote Archives - Vegolosi

carote

Seitan in umido con vino rosso, olive ed erbe aromatiche

Per realizzare un seitan delizioso che conquisterà anche i palati più difficili questa è la ricetta che vi ci vuole. Cotto in un gustosissimo sughetto realizzato con verdure ed erbe aromatiche, vino rosso, pomodoro e olive, sarà perfetto servito con una bella polenta morbida

Spaghetti al ragù di cavolfiori – Video ricetta

Per un bel piatto di pasta con un condimento ricco di sapori, questi spaghetti al ragù di cavolfiore sono proprio quello che vuole. Semplicissimo da preparare, potete anche cucinare questo ragù in grandi quantità e congelarlo in piccole porzioni pronte all’uso

Spaghetti di lenticchie rosse con crema di carote e zucca

Spaghetti di lenticchie rosse con crema di carote e zucca

Una pasta tutta colorata, ricca di proteine e realizzata con 100% farina di legumi, grazie alla dolcezza della zucca e della carota piacerà anche ai più piccoli.

Spadellata di tempeh e cavoletti di Bruxelles

Spadellata di tempeh e cavoletti di Bruxelles

Saltato in padella con un bel mix di verdure questo tempeh è perfetto per una cena da preparare al volo, accompagnato magari da riso basmati per raccogliere il sughetto

Polpettone di lenticchie alle erbe

Sformato di lenticchie alle erbe – Video ricetta

Un sontuoso sformato di lenticchie profumato con erbe aromatiche, perfetto da servire come secondo in un giorno di festa in famiglia. E se per caso dovesse avanzarne qualche fetta, provate ad usarle per farcire dei bei panini

Zuppa di fagioli cannellini

Zuppa di fagioli cannellini – Video ricetta

Una ricetta semplice semplice, alla portata di tutti: questa zuppa è cremosa, profumata e leggermente piccantina!

Zuppa di ceci zucca e castagne

Zuppa di ceci, zucca e castagne

Le zuppe sono uno di quei piatti che lasciano sempre soddisfatti sia lo stomaco che la mente, e questa deliziosa zuppa di zucca con castagne e ceci ne è l’ennesima conferma

Goulash di funghi e patate

Gulash vegano di funghi e patate

Un piatto che scalda anima e stomaco, accompagnatelo con una bella porzione di polenta: sarà perfetta per raccogliere il profumatissimo sughetto di questo gulash

Salmone di carote affumicato

“Salmone” di carote affumicato – Video ricetta

Ecco un’idea originale per servire dei simpatici crostini: formaggio vegetale all’aneto, carote affumicate, cipolle e capperi, un mix perfetto per un antipasto sfiziosissimo

Carrot cake vegana crudista

Questa torta vegana a base di carote regala un’esplosione di energia a ogni morso grazie alla frutta secca ed essiccata: la ricetta perfetta per una merenda sana e deliziosa

Seguici, su!

Siamo anche su Facebook, Instagram, Youtube e Pinterest