basilico
Hamburger di tofu e zucchine
Gli hamburger vegetali con tofu e zucchine sono un secondo piatto delizioso: in un panino o da soli, sono perfetti anche come polpettine!
Hummus al basilico
Una crema saporita e gustosa, ideale sulle bruschette, per condire la pasta e per dare un tocco di sapore in più alle verdure di stagione
Tramezzino vegano con crema di ceci e curcuma
Tramezzini vegani? Facilissimi con questa ricetta perfetta anche per i pasti fuori casa: godetevi la ricetta!
Polpette di amaranto vegane con radicchio e capperi
L’amaranto non è un cereale ma si cucina come tale, è ricco di proteine dall’ottimo valore biologico ed è molto versatile: eccone la prova
Tagliatelle con ragù di carote e basilico
Un primo gustoso e saporito, veloce e molto facile da preparare
Tartine di brisè con crema di mandorle e cipolle al timo
Ecco un antipasto finger food dal sapore unico: cipolla e mandorle si abbinano alla perfezione e sono ideali come ripieno di queste tartine aromatizzate al basilico.
Pesto veg basilico e cous cous
Un primo piatto nutriente per tutta la famiglia, perfetto in vacanza ma anche da portare in ufficio.
Pasta e pesto vegano con olive e pomodori secchi
Un primo piatto per quando si ha poco tempo per spignattare ai fornelli. Questa pasta è sfiziosa e saporita al punto giusto per lasciare tutti soddisfatti.
Insalata di farro perlato con mele e pomodorini
Un primo piatto a base di cereali semplice e gustoso. L’abbinamento fra frutta e verdura permette di creare un piatto originale ottimo anche per essere consumato fuori casa.
