autunno
Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna
Un primo leggero e nutriente, rinfrescato dalla presenza del limone e deliziosamente cremoso
Ciambella 7 vasetti vegan alla carruba e arancia
Una rivisitazione della torta 7 vasetti: questo ciambellone allo yogurt è rapido da preparare e non avrete bisogno nemmeno della bilancia!
Crespelle vegan ai funghi, castagne e besciamella di soia – VIDEO
Un piatto classico autunnale, in questa ricetta condito con una besciamella vegan di soia
Zuppa di ceci e orzo al pesto di basilico
Una zuppa ricca, dal sapore avvolgente, perfetta sia calda che tiepida: un modo perfetto per chiudere una giornata intensa
Polpettone vegano in crosta con legumi e verdure – VIDEO
Legumi e verdure racchiuse in un guscio croccante e delizioso
Strudel vegan di mele, zucca e mandorle
Una crosta croccante e un fragrante ripieno, ecco gli elementi immancabili di ogni strudel
Lasagne vegane al ragù di seitan
Queste lasagne vegane al ragù di seitan piaceranno a tutta la famiglia, anche alla nonna
Frosting vegan: 2 varianti. La guida pratica – VIDEO
Frosting vegan è possibile? Certo che si! Ecco come decorare i vostri muffin e fare un figurone con gli amici golosi
Vellutata di patate, zucca e mele con crostini al rosmarino
Ecco un primo piatto vegano dai sapori autunnali che riempirà di gusto le prime sere di freddo dell’anno.
Torta vegana di zucca e arance – VIDEO
Ecco un dolce molto semplice da preparare ma anche bellissimo da portare in tavola grazie alla decorazione con panna montata veg e “gemme” colorate di frutta secca ed essiccata.
