Speciale Natale 2015
Biscotti vegani natalizi
E così ci siamo quasi… mancano 20 giorni a Natale ed io sono già in estasi! Lo ammetto sono una […]
Brioche vegane svedesi: kanelbullar
La colazione della mattina di Natale è sempre stata speciale, e lo è ancora di più da quando c’è Leo. […]
Risotto ai carciofi con pere, zenzero e zafferano
Ad un Natale speziato non posso non associare l’aroma pungente dello zenzero e quello “terroso” e più familiare dello zafferano. Sono […]
Mince pie vegan
La mince pie vegan è un dolce tradizionale della cultura anglosassone, che viene prodotto e consumato nel periodo di Natale […]
Crumble di frutta vegano con nocciole, mandorle e zenzero
Giusto un mese a Natale! Se durante l’anno corro tanto, ammetto che a dicembre corro ancora di più, soprattutto durante […]
Pesce finto vegan
Molti di voi avranno sentito parlare del finto pesce: una sorta di paté che si serve in occasione delle feste […]
Orzotto al limone e zenzero
Il risotto fa parte della tradizione gastronomica italiana ed è ormai apprezzato anche da vegetariani e vegani che sono riusciti […]
Dolce senza lattosio per Natale
Ormai ci siamo, manca poco più di un mese a Natale. Non è ancora tempo di fare albero e presepe, […]
Ciambella vegana speziata
Manca sempre meno al periodo più “tenero” dell’anno, il Natale. Ma è anche il periodo più dolce: per soddisfare tutti […]
