Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Menu del week-end: edizione del 21-22 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Pasta alla Gonzaga

Un condimento per la pasta tipico mantovano, a base di frutta secca e altre varie delizie: veloce!

Hotteok, pancake coreani ripieni vegan

Hotteok, pancake coreani ripieni vegan

Questi sono pura dipendenza. Gli hotteok sono i re dello street food coreano: dei pancake lievitati con un cuore di zucchero fuso e noci che diventa quasi un caramello bollente.

Salame vegan

Affettato vegetale al gusto salame

Saporito, gustoso e sfizioso al punto giusto, questo affettato vegetale è anche perfetto per farcire un bel panino o, rullo di tamburi…sulla pizza!

Menu vegano di Pasqua 2026: le idee per il pranzo, dall’antipasto al dolce

Dall’antipasto al dolce, più di 20 idee fra le quali scegliere per comporre il tuo menu vegano di Pasqua: facile, goloso, colorato e con un occhio alla tradizione.

Casatiello vegano

Casatiello vegano

Una versione 100% vegetale di uno dei pezzi forti della Pasqua italiana!

Panini di lenticchie morbidi

Panini di lenticchie morbidi

Ecco a voi dei panini super proteici e senza glutine, perfetti per accompagnare la vostra cena ma anche in versione dolce per la colazione

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Grano saraceno piccante con puntarelle e olive – Video

Un primo di carattere che sfrutta il sapore deciso di uno pseudo cereale, il grano saraceno, che forse ancora si conosce troppo poco

Menu del week-end: edizione del 14-15 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Torta al lemon curd vegan

Torta al lemon curd vegan

Una torta dall’intenso sapore di limone, con una parte cremosa grazie al lemon curd, perfetta accompagnata da una tazza di tè