Ricette vegane
La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi
Tagliatelle di tofu e sugo ai broccoli
Se non sapete più come cucinare il tofu, ecco la ricetta perfetta per voi: completamente nascosto all’interno di queste tagliatelle fresche, non vi renderete neanche conto della sua presenza
Girelle di sfoglia agli spinaci e crema di carciofi
Croccante fuori e morbido dentro: un antipasto davvero sfizioso per aprire un pranzo in famiglia
4 ricette per il week-end del 31 e 1 novembre: versione Halloweeeeen!
Fine settimana speciale: un po’ di arancione a tavola per celebrare la spooky season. Tante idee facili e da brividi, […]
Spaghetti aglio olio e peperoncino al vino rosso
A volte basta davvero poco per dare un twist ai nostri piatti preferiti: in questo caso una sfumata di vino rosso è perfetta per rendere ancora più saporita una bella aglio olio e peperoncino
Brownies vegan ai ceci e cioccolato – Video ricetta
Deliziosi ma con una particolarità: hanno come base i ceci, che mantengono morbidi e umidi questi dolcetti, portando allo stesso tempo un notevole apporto proteico
Curry di mele e seitan
Questo è un piatto che non sapevi di volere: cremoso, avvolgente e con quel tocco agrodolce che fa subito magia in cucina. Pochi ingredienti, una sola padella e un profumo che conquisterà tutta la casa al primo assaggio!
Castagne: 15 ricette vegane tra profumi di bosco e sapori d’autunno
L’autunno non inizia nemmeno senza aver mangiato almeno una castagna, no? Ecco come usarle nelle ricette, dopo averle comprate o raccolte bei boschi.
4 ricette per il week-end del 24 e 25 ottobre: muffin salati, linguine alla paprica e ciambelline
Ogni fine settimana chef Sonia Maccagnola e noi della redazione selezioniamo le ricette che, a nostro avviso, dovreste davvero provare nel […]
Risotto alle mele, speck vegan e birra
La combinazione tra il dolce delle mele, il leggero amaro della birra e l’affumicato dello speck vegan rendono questo risotto assolutamente irresistibile
Torta di mele invisibile vegan
La ricetta deve il suo nome al fatto che, essendo presenti più mele che impasto, nella fetta vedrete praticamente quasi solo mele.
