Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Ricette vegane con le fragole: 19 idee per la primavera

Tanti dolci freschi e golosi e qualche spunto per piatti unici completi e nutrienti: è arrivata la primavera ed è tempo di fragole!

Menu del week-end: edizione del 28-29 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Mini panini velocissimi saporiti

Mini panini velocissimi saporiti

Panini super rapidi da realizzare, non serve attendere tempi di lievitazione e sono pronti in meno di un’ora

Cotolette di finocchi impanate

Cotolette di finocchi impanate – Ricetta di base

Queste cotolette hanno una croccante panatura esterna che racchiude un cuore di morbidi finocchi

Super burger di ceci

Super burger di ceci – Video ricetta

Questo burger dalla consistenza incredibile è una vera e propria esplosione di sapore, perfetto sia gustato da solo che all’interno di un panino

Spinaci agrodolci al sesamo

Spinaci agrodolci al sesamo

Un modo diverso per gustare uno degli ortaggi più versatili della nostra cucina: una nota orientale non guasta mai!

Menu del week-end: edizione del 21-22 marzo 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Pasta alla Gonzaga

Pasta alla Gonzaga

Un condimento per la pasta tipico mantovano, a base di frutta secca e altre varie delizie: veloce!

Hotteok, pancake coreani ripieni vegan

Hotteok, pancake coreani ripieni vegan

Questi sono pura dipendenza. Gli hotteok sono i re dello street food coreano: dei pancake lievitati con un cuore di zucchero fuso e noci che diventa quasi un caramello bollente.

Salame vegan

Affettato vegetale al gusto salame

Saporito, gustoso e sfizioso al punto giusto, questo affettato vegetale è anche perfetto per farcire un bel panino o, rullo di tamburi…sulla pizza!