Ricette vegane - La cucina vegetale di Vegolosi.it

Ricette vegane

La cucina vegana in più di 2500 ricette 100% vegetali, sfiziose, testate e fotografate: dai primi piatti, ai secondi fino ai dolci. Tantissime idee di cucina vegetale per tutti, vegetariani e onnivori “curiosi” inclusi


Menu del week-end: edizione del 11-12 aprile 2026

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana

Ciambelle vegane facili allo yogurt in friggitrice ad aria

Dolcetti che non richiedono lievitazione e belle morbide grazie alla presenza dello yogurt di soia

Piadina con fagioli tondini, cicoria e spinacini

Piadina con fagioli tondini, cicoria e spinacini

Per un pranzo al sacco da portare comodamente al lavoro o nello zaino in una giornata all’aperto, queste piadine fanno davvero al caso vostro: pratiche da trasportare, nutrienti e gustose, saranno perfette per rimettervi in forze

Asparagi: le ricette vegane per cucinarli

Asparagi, delizia della primavera: ecco tante ricette per cucinarli in modo semplice, originale ma, soprattutto, 100% vegan!

Spaghetti alla puttanesca bianca vegana

Spaghetti alla puttanesca bianca vegana

Un primo piatto cremoso con scarola, olive e alghe essiccate per un sapore di mare sorprendente e 100% vegetale

Dip di edamame e rucola

Dip di edamame e rucola – Video ricetta

Questa meravigliosa crema spalmabile a base di edamame e rucola è perfetta per realizzare dei gustosi antipasti, per una cena a base di bruschette miste e anche come condimento per una pasta.

Menu vegano di Pasqua 2026: le idee per il pranzo, dall’antipasto al dolce

Dall’antipasto al dolce, più di 20 idee fra le quali scegliere per comporre il tuo menu vegano di Pasqua: facile, goloso, colorato e con un occhio alla tradizione.

Torta pasquale vegana con mandorle

Torta pasquale vegana con mandorle – Torta colomba – VIDEO

Un dolce pensato per le festività pasquali da gustare con una tazza di tè. Per renderlo ancora più goloso farcitelo con marmellata o crema al cioccolato!

Colomba vegana: dolce pasquale morbidissimo

Colomba vegana fatta in casa (morbidissima!)

Una splendida ricetta della tradizione realizzata in chiave completamente vegetale:prepariamo una colomba vegana morbidissima!

Menu vegano di Pasquetta, tutte le ricette per il pic-nic

Tante ricette, tutte veloci da preparare e facili da preparare per una gita fuori porta all’insegna del gusto.