Crema spalmabile alle nocciole vegan – Nutella vegan – VIDEO

Spalmabile e golosa, perfetta sempre: la nutella vegana è semplicissima da preparare

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Crema alle nocciole vegan – VIDEO

A chi non piace la crema di nocciole, alzi la mano! Una crema spalmabile e golosa, perfetta sempre, la mattina a colazione, durante la giornata come merenda o per farcire un dolce. La “nutella” vegana si presta per mille utilizzi e preparazioni ed è semplicissima da preparare.

    Autore: Vegolosi.it
    Prep.: 5 min
    Cottura: 5 min
    Tempo tot.: 10 min
    Dosi per: 650 g

Si cucina!

Cioccolato a bagnomaria

Iniziate sciogliendo a bagnomaria il cioccolato: spezzatelo in piccoli pezzi in una ciotola.

Nel frattempo riempite una casseruola con acqua calda, adagiateci sopra la ciotola con il cioccolato e lasciate che si sciolga, avendo cura di mescolare di tanto in tanto.

Trituriamo le nocciole e uniamo al cioccolato

Mentre il cioccolato si scioglie frullate lo zucchero con le nocciole fino a ottenere una pasta omogenea e liscia.

Quando il cioccolato sarà completamente sciolto unite la pasta di nocciole e zucchero e continuate a mescolare. A questo punto, senza smettere di mescolare, unite a filo il latte in modo da incorporare tutto e rendere il composto omogeneo.

Ci siamo!

Versate la nutella in un barattolo e lasciate raffreddare. E’ il momento di affettare il pane e… spalmare!

Conservazione

Potete conservare la nutella vegan in frigorifero per circa 3 settimane in un barattolo ben chiuso (meglio se di vetro).

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Consiglio per i vegolosi: Potete sotituire le nocciole anche con le mandorle o con le noci a seconda del sapore che preferite.

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