Articoli di Valentina Pellegrino
Lychees: tutto quello che c’è da sapere sulla “ciliegia della Cina”
I lychees sono chiamati anche uva cinese o ciliegie cinesi. In cucina possono essere utilizzati in molti modi per il loro sapore delicato e la polpa morbida
Alimenti vegani nei distributori automatici
Novità dal mondo dei distributori automatici: alimenti vegani e non solo. Snack, tramezzini e dolci che rispettano le scelte, le […]
Alimenti vegetariani e vegani: serve un’etichettatura adeguata
Milano – “Sono sempre di più gli europei che, come me, scelgono di non mangiare carne o addirittura nessun prodotto […]
Beyoncé e Jay-Z vegani fino a Natale
Beyoncé e Jay-Z diventano vegani. La lista dei famosi che hanno scelto uno stile di vita più sano e cruelty free si allunga. […]
VeganMedfest: cambiare il Pianeta consapevolmente
Dal 27 al 29 dicembre sbarca in Sicilia, a Cefalù, per la prima volta, il VeganMedfest, festival delle “pratiche felici […]
App vegetariane e vegane per tutti i gusti
C’è un’app per tutto e per tutti. Il numero di persone che sceglie di eliminare la carne o tutti i […]
Rockstar vegetariana non può esibirsi in concerto
Lei è vegetariana ed è costretta a non esibirsi in concerto. E’ la storia della rockstar Joan Jett che ha dovuto rinunciare […]
Guerra all’effetto serra: l’esercito norvegese sceglie il Veggie Day
L’esercito norvegese ha dichiarato guerra all’effetto serra. Per questo, ogni lunedì, nelle mense di tutte le unità operative (sia in Patria […]
Animali da pelliccia: Lav in piazza contro gli allevamenti
La Lav, la Lega Anti Vivisezione, scenderà in piazza nei prossimi due weekend per sostenere la proposta di legge contro […]
Cibo e libertà. Slow Food: gastronomia per la liberazione
All’inizio del secolo scorso, il grido della rivoluzione messicana per rivendicare la proprietà della terra per chi la lavora era […]
