Articoli di Vegolosi.it
Bulgur: che cos’è e come si cucina il “grano spezzato”
Il bulgur (o bulghur) è un grano duro germogliato integrale. Scopriamone insieme tutte le proprietà e come cucinarlo per ottenere piatti sfiziosi, sani e golosi!
Hamburger di lenticchie vegani
Perfetti per chi vuole scoprire come gustare questi legumi in modo davvero diverso, magari in un panino con ketchup o una favolosa maionese vegana.
Plumcake vegano ai mirtilli
Ecco la ricetta del plumcake ai mirtilli senza uova né burro e quindi adatto anche ai vegani. Perfetto per la colazione o per la merenda! Da provare!
Bavarese al mango vegana
Un dolce al cucchiaio fresco, semplicissimo e molto veloce da preparare.
Cucinare zen: nella cucina di un monaco buddhista
Spesso il pasto per molti di noi è una semplice occasione per saziarci e non facciamo caso a come mangiamo, […]
Sedano rapa
Cruda, cotta, al forno, arrosto: scopriamo insieme cos’è il sedano rapa e come usarlo in cucina
Tortine vegane integrali alle pesche
Tortine rustiche integrali alle pesche: morbide, delicate e, soprattutto, buonissime!
Come usare i semi oleosi e la frutta secca in cucina
Semi oleosi e frutta secca sono alimenti importanti per la nostra salute ma anche per la nostra golosità: ecco come utilizzarli al meglio.
