Federica Giordani

Articoli di Federica Giordani

Estremismi di ignoranza: episodio due

Nuova puntata del dramma tv sulla scorretta comunicazione sul tema vegano: protagonista, questa volta l’avvocato Carlo Prisco. Ecco che cos’è la malattia chiamata “opinionismo” e perché è nociva

Sì (invece), i vegani esistono

Tanti derivati, molti nascosti e allora “Che ci posso fare?”: ma non funziona esattamente così

Konsta Punkka fotografo

Konsta Punkka, fotografo degli animali: “Prima il loro benessere, poi gli scatti”

Konsta ha 21 anni e un grande dono: la pazienza e il rispetto per la natura e, si, è anche un ottimo fotografo

Budino agar agar

Sostituire la colla di pesce nelle ricette: la guida pratica

La colla di pesce è un elemento che non può essere utilizzato nella cucina vegan: ecco come sostituirla con l’agar agar

Vissani_vegani

Vissani e i vegani: l’ignoranza coccolata dai media e dalla tv

Gianfranco Vissani torna ad attaccare i vegani. Il problema, però non è certo questo: la libertà d’espressione è sacra, l’ignoranza no.

Stefania Giannuzzi vegan torino

Stefania Giannuzzi, l’assessore che ha portato, ufficialmente, il veg a Torino – Intervista

Vegetariana da molti anni, Stefania Giannuzzi è il nuovo assessore all’Ambiente del Comune di Torino ed è partita da lei l’idea di inserire la promozione della cultura veg nel programma di governo della città

Quinoa: tutti i segreti in cucina!

1- Esistono almeno 200 tipi di quinoa diversi ma quella più sfruttata è la quinoa Real che è meno ricca […]

Torino-vegana-Appendino

Torino, la nuova giunta: “Promuoviamo la dieta vegetariana e vegana”

Presentato il Programma di Governo per la Città di Torino 2016-2021: fra i punti dedicati alla salvaguardia dell’ambiente anche quello dedicato all’alimentazione veg

Sherlock-cane

Sherlock avrà un cane? Speriamo di sì

Indiscrezioni dal set della serie tv parlano di un protagonista a quattro zampe che affiancherà il detective, ma riuscirà a rompere la scorza dura di Holmes?

Roberta Bartocci vegan

“Basta caccia alle streghe contro i vegani” la lettera all’Ordine dei Biologi

Lei si chiama Roberta Bartocci, è una biologa nutrizionista vegana. Chi la segue sa che da sempre ha evitato l’esposizione mediatica […]