Le ricette per la pasta sono uno dei grandi classici del nostro paese: imbattibile su questo fronte, l’Italia primeggia da sempre non solo nel modo di cucinarla (al dente e perfetta) ma anche sui condimenti, da quelli più classici a quelli più creativi che mescolano dolce e salato, frutta e verdura, salse e nuove spezie.
Qui abbiamo selezionato per voi le migliori dieci ricette vegane per preparare la pasta perfetta.

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Tagliatelle al ragù di seitan con mele

Tagliatelle al tè matcha e ragu di carote dolci

Penne con pesto di pomodori secchi

Tortiglioni con uva e briciole di pane

 

Tortiglioni con cavolini e cavolo nero

Pasta con pesto di pistacchi

 Pasta con olive e pomodori secchi e pinoli

 

Tortiglioni con pesto di cavolo nero

Fusilli al ragu di tempeh

Mezze maniche con crema di cannellini