Le ricette dei veg blogger
Un’intera sezione dedicata alle ricette vegane dei veg blogger di Vegolosi.it
Involtini vietnamiti
Oggi vi riporto in Asia e più precisamente in Vietnam! Avete mai provato gli involtini vietnamiti? Si preparano in pochi minuti […]
Pancake vegan senza glutine di miglio con marmellata di chia
Alla ricerca di una colazione sana ma golosa ho creato degli ottimi pancake vegan senza glutine leggeri e soffici fatti […]
Mousse di tofu con edamame
Da quando sono cominciate le giornate di sole è cominciato anche il desiderio di mangiare cibi freschi e dissetanti. Insalate, […]
Focaccia con cipolle di Tropea e crema di piselli
Ingredienti per 4 focacce rotonde: 500 g Farina macinata a pietra 400 g di acqua 2 g Lievito di birra […]
Piadina romagnola al farro
Essendo romagnola, la piadina è una di quelle cose che mi accompagna fin dall’infanzia… e con il tempo ne ho […]
Sofficini vegan fatti in casa
Ingredienti per circa 6 sofficini: 120 g di farina integrale 120 cc di acqua passata di pomodoro sale Per la […]
Spaghetti di zucchine al pesto di anacardi e pomodori secchi
Ingredienti per 2 persone: 2-3 zucchine molto lunghe 6 pomodori secchi una manciata di anarcardi non salati un mazzetto di […]
Biscotti vegan cocco e lamponi
Ingredienti per circa 22 biscotti vegan: 60 g farina di avena 100 g di farina tipo 2 100 g farina […]
Gazpacho di barbabietole e ciliegie
Il gazpacho è una zuppa a base di verdure crude che si gusta fredda, quasi ghiacciata: un aperitivo o un […]
Piadina vegana: provatela!
Piadina vegana, lo so, stentate a crederci. Eppure basta sostituire lo strutto tipico di quella romagnola con l’olio, farcirla con lattuga […]
