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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Pancakes salati

Ci sono quelle ricette su cui non scommetti nulla e che quando ti riescono rimani piacevolmente sorpreso. Questa è una di […]

Oli essenziali e benessere quotidiano

Aromaterapia è la parola che sintetizza l’utilizzo e lo studio di estratti oleosi chiamati comunemente oli essenziali. Gli oli essenziali […]

Spaghetti di carote e tartare di verdure

Un piatto ideale per l’estate, fresco, light e gustoso: provate a preparare gli spaghetti di carote e tartare di verdure! […]

Pisarei e fasò vegan con tofu affumicato

Questa è la mia rivisitazione di un classico della cucina piacentina: pisarei e fasò vegan con tofu affumicato, una vera bontà! […]

Mele, pesche e kuzu

II Kuzu è una pianta rampicante che cresce in tutto il Giappone, forte ed adattabile si diffonde sui pendii delle […]

Miglio e zucca

Il miglio è uno dei cereali più curativi in assoluto, alcalinizza l’organismo e rafforza il sistema immunitario. Questo piatto, secondo […]

Smoothie di pesche e carote

Oggi iniziamo la giornata con un semplicissimo e salutare frullato di pesche e carote, protagonista qualche giorno fa di un […]

Insalatina di alghe arame e senape

Le alghe sono degli alimenti fantastici, ripuliscono il nostro sangue sostenendo il lavoro di fegato e reni, disintossicano e aiutano l’ […]

Fagioli borlotti: dalle origini a pisarei e fasò

Parlando di orti e dintorni mi soffermo sul fagiolo borlotto piacentino, semi-tondo, panciuto dal sapore dolce e aromatico, che ricorda quello delle […]

Foglie di ravanello e sesamo

Le foglie di ravanello sono preziosissime, rappresentano l’elemento legno nella visione macrobiotica e conferiscono elasticità al corpo, favorendo inoltre l’eliminazione degli […]