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Tante ricette vegane, gli articoli, i consigli e gli approfondimenti sulla cucina a base vegetale dei veg blogger di Vegolosi.it

Lasagne vegan con ragù di lenticchie

Una deliziosa variante delle classiche lasagne alla Bolognese, le lasagne vegane con ragù di lenticchie! Ecco la ricetta per prepararle […]

Zuppa d’orzo con patate, porcini e castagne

Questa zuppa è la zuppa autunnale per eccellenza! Contiene tutti i profumi tipici del periodo come castagne e funghi e […]

Sformato vegano cipolle e ceci al rosmarino

Cipolle, ceci e rosmarino sono i protagonisti del gusto e della semplicità

Hummus di ceci

Crema di zucca e ceci con chips di piadina all’olio d’oliva

Per una cena veloce (si può preparare con largo anticipo) o per un goloso e sano aperitivo! Le chips di […]

Tortiglioni integrali con cavolo cappuccio viola

I tortiglioni con cavolo cappuccio viola sono piatto vegan facile da cucinare ma tanto gustoso. Quando  hai poca voglia di […]

falafel ricetta originale

Falafel ceci e fave: la ricetta perfetta

Vi racconto la mia ricetta per fare i falafel di ceci e fave, perfezionata dopo viaggi in Medioriente, esperimenti casalinghi […]

Gnocchi di manioca

Gnocchi di manioca al pomodoro

”Giovedì gnocchi!”, diceva così la nonna durante la mattina del quarto giorno della settimana. Oggi vi presento la classica ricetta […]

torta-salata vegana

Torta salata vegana alle melanzane rosse

Una torta salata vegana farcita con le melanzane rosse,perfetta come piatto unico,per deliziare e stupire i vostri commensali!

Burger vegani senza glutine

Burger vegan senza glutine piselli e patate

I burger vegan senza glutine sono dei  burger di patate e piselli. I burger vegan senza glutine sono un gustoso secondo […]

Svezzamento vegano

Svezzamento vegano e ben fatto con Il Piatto Veg Mamy!

Sappiamo tutti che nello svezzamento i cereali con glutine vanno introdotti dopo quelli senza? E che la frutta secca e […]