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Cheesecake vegana al limone
Un dolce morbido come una nuvola e dall’intenso profumo di limone: ecco la cheesecake vegan che fa al caso vostro.
Risoni alla parmigiana vegan
Un primo piatto a metà strada tra un risotto e una pasta, assolutamente delizioso e sfizioso, che potete gustare sia caldo che a temperatura ambiente
Tofu in padella con peperoni, pomodorini e germogli di soia
Ricetta facilissima per cucinare il tofu, ottenendo così un secondo saporito e ricco di verdure
Pasta fredda ai pomodori secchi, zucchine e tofu alle erbe
Quando il caldo arriva, le idee per le paste fredde non sono mai troppe e qui vogliamo suggerirvene una nuova, gustosa e veloce da realizzare, a base di zucchine saltate in padella, pomodori secchi e un delicato tofu alle erbe
Insalata di fagioli con mela e avocado
Questa insalata è perfetta da servire insieme ad una piadina integrale.
Menu vegano di Ferragosto 2025: scopri le ricette nuove e i grandi classici
Ovunque siate, il 15 di agosto è la festa dell’estate e va celebrata come si deve, con una tavola imbandita colorata, fresca e ricca di sapori di stagione
Dolce vegano senza cottura alle albicocche e mandorle
Questo dolce crudista ricorda un salame dolce, ma invece che con il cioccolato è realizzato con albicocche secche, mandorle e carote. Ideale come snack energetico in qualsiasi momento della giornata, potete anche realizzarlo sotto forma di barretta
Pasta con tofu, basilico e carote all’aceto balsamico
Questo primo piatto è un favoloso connubio di sapori delicati e dolci al punto giusto: colorato e facile è perfetto per moltissime occasioni, anche come pranzo da portare al lavoro!
Edamame con scaglie di tempeh
Edamame e tempeh: un abbinamento super per un piatto proteico, che dà la carica. Perfetto per gli sportivi!
Tiramisù vegano alle pesche e yogurt
Perfetto dopo cena per chi vuole servire un dolce fresco, semplicissimo da realizzare ma soprattutto goloso: tanta frutta fresca alternata a strati di biscotti e una deliziosa crema allo yogurt e crema di mandorle!
