porri
Farro saltato con carote, porri e uvetta
VI proponiamo qui un piatto a base di farro e verdure, semplicissimo da realizzare e dai sapori delicati, in cui la dolcezza delle carote e dell’uvetta viene smorzata da un pesto leggerissimo di rucola
Spaghetti di farro con porri e crema di ceci allo zafferano
Una meravigliosa pasta con nastri di porri saltati con la salvia e una cremina deliziosa che completa il piatto alla perfezione
Gnocchetti di barbabietola con erbe aromatiche, mandorle e zest di limone
Questa ricetta degli gnocchi di barbabietola con erbe aromatiche è nata per caso, ed è perfetta anche per una cena con gli amici
Maionese al porro con pompelmo rosa e germe di grano
Una salsa densa e saporita, che si prepara in pochissimi minuti ed è ideale per farcire panini, accompagnare secondi piatti o contorni
Insalata di pasta vegan di legumi con verdure
Un’idea originale per utilizzare la pasta a base di farina di legumi, un modo “furbo” anche per proporli ai bambini che non li amano molto
Insalata di avocado, mele con salsa allo yogurt
Con la bella stagione, è tempo di insalate! Provate questa delizia con avocado e mele, condita con una salsa davvero speciale.
Polpettone vegano di legumi e verdura – Video
La ricetta è facile da realizzare e si presta a numerose personalizzazioni: dalle spezie, ai contorni, fino ad arrivare alla forma
Vellutata di broccoli e fagioli bianchi di Spagna
Un primo leggero e nutriente, rinfrescato dalla presenza del limone e deliziosamente cremoso
Polpette di lenticchie rosse, patate e porri
Non posso nascondere di adorare le polpette e devo dire che con lenticchie rosse, patate e porri sono venute davvero gustose. Ho […]
Riso venere primavera
Una ricetta golosa per ritrovare nel piatto tutti i profumi e i colori della bella stagione.
