latte di soia
Penne integrali di timilia alla crema di pesto
Oggi propongo a voi un’altra ricetta semplice ma gustosa per non rinunciare alla buona cucina, nemmeno quando si ha fretta! È […]
Vattelappesca, torta di pesche e cioccolato
Chissà se il noto poeta Giuseppe Giusti immaginava che il suo “Vattelappesca” avrebbe avuto così successo (anche in cucina!). Era il 1873 […]
Biscotti vegan ai frutti rossi
Questi biscotti sono dei dolci semplici da preparare ma dal sapore irresistibile.
Come cucinare il tofu: ricette, suggerimenti e tecniche di cottura – VIDEO
Come cucinare il tofu? Il formaggio vegetale a base di soia è davvero versatile in cucina: ecco consigli e suggerimenti da non perdere.
Cheesecake allo yogurt e fichi
La cheesecake vegana allo yogurt e fichi è un dolce facile da preparare e leggero, perfetto per un’occasione speciale
Crepes vegane ai ceci
Estate: cene in giardino, secondo me è molto simpatico porzionare le portate. Spesso adopero la farina di ceci perché la […]
Torta al cioccolato OM
La torta al cioccolato è un classico anche nella pasticceria vegana. Riesce sempre così bene che anche gli scettici onnivori non […]
Dessert cremoso all’albicocca
Fondamentalmente sono una golosa, e ritengo che sia fondamentale – soprattutto per l’umore – concludere il pasto con un po’ […]
Torta vegan integrale al limone
La torta vegan integrale al limone è un dessert classico e una delizia per il palato: il giusto sapore per rendere felice i vostri ospiti.
Gelato vegan all’anguria
Un dessert goloso, molto fresco e aromatizzato con della menta fresca: procedimento con e senza gelatiera
