latte di avena Archives - Vegolosi

latte di avena

Lasagne vegane alla zucca e cime di rapa con besciamella all’avena

Un primo piatto che unisce due verdure dal sapore deciso e ben marcato, dando vita a una lasagna a dir poco deliziosa

Crema chantilly all’italiana vegan

La crema chantilly è una di quelle preparazioni base della pasticceria, realizzata mescolando crema pasticciera e panna montata. Ve la presentiamo qui nella versione 100% vegetale, facilissima da preparare e ideale per farcire torte e pasticcini

Banana bread vegano variegato al cacao con noci

Banana bread vegano variegato al cacao con noci

Una versione diversa del classico banana bread: variegato al cioccolato è ancora più goloso!

Patate ripiene di spinaci e besciamella vegan - Video ricetta

Patate ripiene di spinaci e besciamella vegan – Video ricetta

Le patate ripiene sono un piatto sempre amato da tutti e in questa versione farcite con spinaci freschi saltati e un delicata besciamella di avena faranno impazzire i vostri ospiti

lasagna vegan pane carasau e ragù di lenticchie

Lasagne vegane di pane carasau con ragù di lenticchie

Al posto della pasta, il pane carasau: una volta pronti il ragù e la besciamella, basteranno pochissimi minuti per assemblarle

Torta paradiso vegan ricetta

Torta paradiso vegana – Video ricetta

La torta paradiso è simbolo della città di Pavia e venne realizzata da Enrico Vigoni, pasticcere dell’800. Eccola in versione completamente vegana con una crema eccezionale per la farcitura.

Plumcake alle noci e caffè

Plumcake vegano alle noci e caffè

Per svegliarsi al mattino con il buonumore questo morbido plumcake è proprio quello che ci vuole: la carica del caffè e il sapore intenso delle noci sono una vera sferzata di energia

biscotti di mais e riso senza glutine

Biscotti vegan senza glutine mais e riso

Questi biscotti gluten-free sono una ricetta adatta anche a chi non ha intolleranze. Friabili e speziati, con il limone saranno ottimi accompagnati, per esempio, da una tazza di tè verde.

Biscotti secchi vegani al cioccolato con pistacchi

Biscotti secchi vegani al cioccolato con pistacchi

Ecco dei biscotti vegani perfetti per la colazione: ideali anche con della confettura alla frutta o della crema al cioccolato

besciamella patate

Besciamella vegan di patate

Ecco una variante più cremosa e golosa della classica besciamella vegan, pur restando altrettanto facile e veloce da preparare