erbe provenzali Archives - Vegolosi

erbe provenzali

Fusilli con cime di rapa, tofu e limone – Video ricetta

Una pasta semplicissima e deliziosa, condita con cime di rapa saltate e tofu insaporito con paprika e pomodoro, il tutto completato da una pioggia di scorza di limone

Orzotto alle mele, rape e noci – Video ricetta

In questa ricetta l’orzo viene cucinato esattamente come fosse un risotto, aggiungendo un mestolo di brodo alla volta, per renderlo ancora più cremoso e saporito

Patatine di polenta con maionese ai semi di senape

Patatine di polenta con maionese ai semi di senape

Uno stuzzichino sfizioso e gustoso da godersi come simpatico antipasto o come aperitivo, queste patatine di polenta sono semplicemente irresistibili

Tofu al cartoccio in padella con verdure

Tofu al cartoccio in padella con verdure

Un secondo piatto bellissimo nella presentazione e velocissimo nella realizzazione, che non richiede neanche di accendere il forno

Burger di soia e sedano rapa al forno

Hamburger di soia e sedano rapa al forno

Deliziosi burger dal sapore diverso dal solito grazie alla presenza del sedano rapa arrostito con le carote

Involtini vegani di verza con mopur e mandorle armelline

Involtini di verza vegan con mopur e mandorle armelline

Deliziosi involtini in cui le mandorle amare regalano al ripieno un sapore davvero unico

Frittata senza uova

Frittata senza uova con agretti e cipolla

La frittata senza uova agli agretti è facilissima da preparare e può essere un perfetto secondo piatto oppure anche il ripieno per un panino coi fiocchi!

Spiedini vegani di seitan con salsa verde

Spiedini vegani di seitan con salsa verde

Questi spiedini vegani profumano d’estate e di grigliate all’aperto e la salsa verde senza uova d’accompagnamento è il giusto tocco di sapore in più.

Burger vegani di tofu e verdure

Burger vegani di tofu e verdure

I burger vegani di tofu sono facili da realizzare e con pochi ingredienti molto gustosi. Ideali per una cena in famiglia o tra amici

Burger vegan di riso integrale

Burger vegan di riso integrale

I burger vegan di riso integrale sono una pietanza alternativa al classico piatto di cereali